- Le Grand Café -

- Choisissez parmi un plat de viande, de poisson & des pâtes ou veggie chaque semaine -

Cette semaine

Jeudi 09/01 - Jeudi 16/01

-Entrée -

Carpaccio

- Viande -

Filet de porc
sauce agrémentée de moutarde aux grains, purée de pommes de terre et poires, confiture de baies.

- Poisson -

Blanquette de saumon.
(saumon, crème, champignons, pomme de terre et pâte feuilletée)

- Pâtes -

Spirelli, scampi
sauce au curry & citrouille

Cette semaine

Vendredi 17/01 - Jeudi 23/01

-Entrée -

Saumon fumé

- Viande -

Cordon bleu de poulet Serano & brie
brunoise de pommes de terre & roquette

- Poisson -

Filet de poisson frit sur la peau
jus de moules, purée agrémentée de lait de crevette

- Pâtes -

Tagliatelles, saumon & velouté de poisson et pleurotes

Cette semaine

Vendredi 24/01 - Jeudi 30/01

-Entrée -

Pâté & brioche

- Viande -

Filet de pintade
sauce fine champagne, chicorée, airelles & croquettes

- Poisson -

Aiglefin
mousseline agrémentée de cornichons & tomates confites

- Pâtes -

Steak, gnocchis
tomate, basilic & pecorini

Cette semaine

Vendredi 31/01 - Jeudi 06/02

-Entrée -

Croquette de scampi

- Viande -

Saucisse, ragoût de légumes
sauce à la viande, moutarde et croquettes aux pommes de terre et viande

- Poisson -

Scampi
riz à la citrouille et sauce aux crevettes de la mer du Nord & curry rouge

- Pâtes -

Penne, ragoût de poulet et pleurotes
pesto aux herbes & parmesan